木を生きたまま乾燥させる「愛工房」の釜。
「愛工房」の釜のエネルギーをエビデンスで
証明しようとある博士に測定して頂きました。
比較対象として「愛工房」以外の低温乾燥釜
天然乾燥材、それぞれ杉、檜での比較をして
みました。
すると予想通り、「愛工房」の杉、檜が
ダントツに良い酵素で、高いエネルギーを
持っていると結果が出ました。
木の良い香りが長い間続き、手触りも良く
素晴らしい「愛工房」の木材です。
やはり測定結果も最高だったのです。
さすが「奇跡の杉」と評されている
だけの事はあります。
素晴らしい技術と出会わせて
頂いたことに感謝です。