自考自動

以前、うちの飲食部門のヒアリングをしたところバイトさんの

人件費、食材費が、業界の平均値と比較して、かなり高い数値でした。

そこで、それらをスタッフに指摘したところ、毎日の理想数値を

グラフ化するという手法を用いてくれました。

簡単に言えば月単位だったものを、平日、休日の時間帯別に数値を明確化

したのです。以前は、暗闇の作業だったのに対して、今は月明かり

いやナイター設備完備で、作業を出来るようになったのです。

まぁ、方法はさておいて、すぐに修正した姿勢は

とても良いことだと言いたいのです。

欲を言えば、今後は、指摘される前に自ら考え自ら行動を

起こしてほしいものです。

人に動かされるよりも、自ら動く方が人生、楽しいものです。

そうすることが、本当の自由であり、本物の責任感を味わえる

のだと思います。

なにもかもやってもらえる動物園のライオンより、生きる

仲間を守るという自らの目的の為に行動する野生のライオン

の方が幸せに感じます。

だから、スタッフにも、それを願うのです。