ふわっと

グループ内の飲食店『ふわっと』が、凄いことになってます。

以前は、ランチだけ満席だったのに、最近は、14時からのアイドルタイム

の方が、来客が断然多くなりました。お目当ては、パンケーキのようです。

実に、一日300人ほどの方が、来店されるようです。

でも、なぜかしら、赤字という恐ろしい現実もありますが、

それはそれで、焦らずに、長く愛されるお店にしていきたいと思います。

でも、飲食って、ほんと難しいですね。

まぁー、頑張るしかないってことで!